Pittige eiertofu met Szechuanese chilibonenpasta

Ben jij al bekend met eiertofu? Deze Japanse ‘tofu’ wordt niet gemaakt van sojabonen, maar van ei. Eiertofu is het lekkerst als je hem op hoge temperatuur frituurt en vervolgens kort in een saus laat pruttelen, zodat hij alle smaken opneemt.

2

China

Makkelijk

hoofdgerecht

Kooktijd 20 minuten
Totale tijd 20 minuten
Print recept